Petits plats à partager
Chez Guy Demarle, on fête la Saint valentin avec un superbe gâteau et un moule Cœur
En cliquant sur l’image suivante vous aurez la recette de ce framboisier
N’hésitez pas à me contacter pour recevoir ce moule (ou votre conseillère habituelle)
n’attendez pas, cette offre est valable jusqu’au 15 février
Cœur framboisier
Flexipan, Guy Demarle, Desserts, Gâteaux, Saint Valentin, Fêtes
« 2013 raisons d’être heureux cette année ? En voici déjà une !
Un dessert léger et savoureux à déguster juste après les fêtes ! »
Voici ce que vous pouvez trouver sur le site de Guy Demarle,
une recette en vidéo faite avec Cook’in®
Crédit photo Guy Demarle
Guy Demarle, Flexipan, Cook’in®, desserts, Fruits
La livraison est offerte dès 45€ d’achats sur le site Gourmandises, c’est le moment d’en profiter !
Les purées de fruits, les colorants, les gousses de vanille, les spray velours etc…
voilà de quoi composer un joli et succulent dessert de saison
Délices de pêches, crédit photo Guy Demarle
Vous pourrez retrouver cette recette dans le livre :
Escales d'exception
Flexipan, Guy Demarle, Fruits, Desserts,
Il y a quelques semaines une nouvelle recette de dessert était disponible en vidéo sur le site « Guy Demarle »:
Transparence de tiramisu aux fruits rouges
Vous pouvez désormais retrouver cette recette sur le tout nouveau site
où les recettes sont beaucoup plus accessibles
Transparence de tiramisu aux fruits rouges
Transparence de tiramisu aux fruits rouges
Flexipan, Guy Demarle, Desserts, Fruits rouges
Voilà une recette qui vous tentait peut-être, celle que l’on voit sur la couverture du catalogue Guy Demarle.
La voici sur le site de Cook’in®
en cliquant sur l’image vous y accèderez de suite
Tartelettes sur fonds de dacquois
Flexipan, Guy Demarle, Cook’in®, Tartes, Fruits rouges, Desserts
La saison des fraises démarre et ces fruits s’accommodent de différentes façons.
Voici un dessert léger ( méthode Montignac) très rapide et facile à faire.
Mousse au fromage blanc et fraises
– 2 blancs d’œufs
– 160g de fromage blanc à 20% de matières grasses
– 150g de fraises
– 2 c à s de fructose (ou 4 c à s de sucre semoule)
Dans un cul-de-poule, mélanger le fromage blanc avec 1 c à s de fructose.
Monter les blancs en neige ferme avec le reste de fructose.
Ajouter à la préparation au fromage blanc délicatement.
Laver et couper les fraises en petits morceaux et les incorporer à la mousse.
Mettre au frais 2 à 3 h avant de servir.
Mousse au fromage blanc et fraises
Desserts, Recette facile, Cuisine rapide,Fruits rouges,
Les empreintes pyramides reviennent dans le catalogue Guy Demarle de mars,
l’occasion de ressortir ces empreintes un peu oubliées.
Pyramides au chocolat au lait
Pour 7 à 8 pyramides
– 120g de beurre
– 1 jaune d’œuf
– 3 œufs
– 20g de sucre
– 150g de chocolat pâtissier au lait
– 80g de farine
– 40g de Maïzena
– Cointreau cuisine
– Purée de fruits rouges
Pyramides au chocolat au lait
Mettre le chocolat et le beurre dans le bol plastique allant au micro-ondes.
Faire chauffer 3 fois à 360W
Bien mélanger entre chaque passage pour accélérer la fonte du chocolat.
Dans un cul-de-poule mélanger au batteur électrique le jaune, les œufs et le sucre
jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser ce mélange sur le chocolat, mélange et ajouter la farine et la Maïzena tamisées.
Remplir les empreintes pyramides.
Cuire à 200°C pendant 20 minutes environ
(vous pouvez couvrir d’une SILPAT® pour éviter que les pyramides ne se colorent trop)
Laisser refroidir avant de démouler.
Déguster les pyramides tièdes ou arroser de Cointreau cuisine ou servir
avec un peu de purée de fruits rouges
Pyramides au chocolat au lait
Pyramides chocolat blanc
Flexipan, Guy Demarle, Chocolat, Fruits, Demarle,
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