La pizza tout le monde aime!
Quand elle est faite maison c’est encore meilleur
et quand elle est à IG bas encore meilleur pour la santé
Alors pourquoi s’en priver?
ici j’ai utilisé la pâte à pizza à IG bas habituelle
et j’ai simplement changé la garniture
Ingrédients :
– pâte à pizza à IG bas préparée comme ici – sauce tomate maison préparée au Cook’in (voir ici)
– 200g de chèvre frais
– une poignée de roquette
– environ 100g de jambon cru (chiffonnade)
– sel, poivre, thym du jardin
– huile d’olive
Préparation :
Étaler la pâte sur une toile Silpat avec un rouleau
Badigeonner de sauce tomate
Déposer le fromage de chèvre coupé en morceaux
Saler, poivrer et mettre un peu de thym effeuillé
Cuire environ 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C
A la sortie du four déposer la chiffonnade de jambon
la roquette et un filet d’huile d’olive
Manger de suite
Voici une recette de saison
on trouve de très bons raisins noirs et blancs
de quoi préparer un bon clafoutis
Bien sûr vous pouvez le préparer avec de la farine et du sucre blanc
personnellement je continue à préparer mes desserts avec du fructose
et de la farine d’orge mondée
Ingrédients :
– 2 œufs
– 40g de beurre
– 25g de fructose
– 40g de farine d’orge mondée
– 50g de lait (ici lait écrémé)
– environ 200 à 250g de raisins (noirs et blancs)
Préparation
Faire fondre le beurre
Dans un cul-de-poule, fouetter les œufs avec le fructose
Ajouter la farine, le lait et le beurre fondu
Verser dans le moule à manqué cannelé Flexipan
Ajouter les raisins (j’ai coupé les gros raisins blancs en 2 et enlevé quelques pépins)
Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes
Démouler après refroidissement
Optez pour une rentrée tout en douceur…
Gagnez plus de cadeaux avec Guy Demarle du 1er au 29 septembre
en accueillant ou participant à un Atelier Culinaire.
Pour tout connaître sur l’animation de septembre, c’est par ici
Le Mycryo est une poudre 100% beurre de cacao.
Matière grasse 100% végétale, idéale pour tempérer le chocolat, cuire la viande,
le poisson, les légumes et même les produits les plus délicats tels que les coquilles St Jacques, le foie gras…
Il préservera ainsi parfaitement la texture et le goût naturel de vos aliments
Cliquez sur l’image pour accéder au produit et découvrir plusieurs recettes
Qui dit nouveau catalogue dit :
Des nouveautés, des exclusivités,… voici l’innovation Guy Demarle 2014 !
A votre avis, de quoi s’agit-il ?
Découvrez dès lundi sa vraie « silhouette » et tous ses atouts page 24 & 25
du nouveau catalogue sur www.guy-demarle.com
Hier lors du Grand Événement et avant- hier lors de la Convention Guy Demarle,
nous avons découvert le nouveau catalogue de la rentrée 2014.
Vous aussi découvrez le dès lundi !
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Rendez-vous lundi sur www.guy-demarle.fr.
En attendant, vous pouvez encore profiter des produits qui vont disparaître plus que quelques jours….!
Cet été, réalisez « la crème glacée aux 2 chocolats »,
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parfaite pour un goûter au soleil…
l’été n’est pas pourri
profitez de cette bonne recette
Vous la trouverezici
et en vidéo en cliquant sur l’image
Vous pouvez me contacter ou envoyer vos photos de réalisations à cette adresse :
lesgourmandisesdemamoune@gmail.com
Commentaires
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